|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
[B]Если вы решили принимать льняное масло из бутыли, то вот несколько простых советов:[/B]
* Обращайте внимание на качество отжима. Хорошо, если есть информация о холодном или первом отжиме.
* Обращайте внимание на степень очистки. Масло должно быть нерафинированным.
* Обращайте внимание на состав. Масло должно без примесей (например, кукурузного или подсолнечного масел).
* Обращайте внимание на дату производства (а не розлива), обычно срок годности 12 месяцев, понятно, чем свежее, тем лучше. Категорически запрещено принимать внутрь масло льна после истечения срока годности!
* Обращайте внимание на тару. Идеально, если масло в емкости из темного стекла, упакованной в плотную картонную коробку. Худший вариант - прозрачная пластиковая бутылочка в хорошо освещенной аптечной витрине или на магазинной полке под прямыми лучами солнца / ламп.
* Обращайте внимание на объем масла. Литровая бутылка подходит только для большой семьи, каждый член которой готов к правильному питанию. )))
* Дома поставьте масло в шкаф с непрозрачной дверкой подальше от плиты, отопительных приборов и других источников тепла, можно в дверку холодильника. Льняное масло нормально хранится при температуре от +5 до +23 градусов. Не помещайте его в морозилку!
Свежее масло должно быть золотистого цвета, без горечи и мерзкого привкуса. Из-за высокого содержания ПНЖК допустим легкий "рыбный" запах.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Зачем вообще принимать льняное масло? Последние лет 15-20 диетологи и специалисты смежных областей дали немало ответов, не буду их сейчас повторять.
Мой вопрос в другом: [B]как принять льняное масло, чтобы оно принесло пользу?[/B]
Большинство хозяек знает, что жарить на льняном масле не рекомендуется, поскольку у него низкая температура дымления. Температура дымления - это температура, при достижении которой масло начинает дымиться на сковороде, с этого момента в нем запускаются реакции по образованию токсичных и канцерогенных веществ. У нерафинированного льняного масла она составляет всего 107°C. К слову, это столько же, сколько у нерафинированного подсолнечного и нерафинированного рапсового масла.
Итак, вывод № 1: жарение на льняном масле отметаем сразу.
Может, купить бутылку и пить по столовой ложке в день?
Вариант хороший, однако есть несколько нюансов. Линолевая кислота – Омега-3, составляет около 60% состава льняного масла, это прекрасно, т.к. наш организм не вырабатывает эту кислоту, но очень в ней нуждается. У полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 (содержание в льняном масле омега-6 находится на уровне 20%) весьма серьезный недостаток - они чрезвычайно подвержены окислению. Льняное масло окислится после вскрытия, даже если бутылка будет стоять в холодильнике. Какой срок его состав будет относительно стабильным? Однозначный ответ я не знаю. Может быть, 2-3 недели, максимум месяц.
Вывод № 2: бутилированное льняное масло может стать опасным для здоровья из-за слишком высокого уровня содержания пероксидов.
В некоторых странах, чтобы исключить взаимодействие льняного масла с воздухом, его продают в капсулах. Это выход?
Производители недешевого пищевого растительного масла обычно указывают, что их продукт первого холодного отжима. Если температура нагрева семян при отжиме не превышает 45 градусов, то это льняное масло пригодно в пищу. Для производства технических масел, в том числе олифы, допустим нагрев выше 120 градусов. Конечно, это остается на совести капиталистов, ведь чем сильнее нагреваются семена при отжиме, тем больше продукции получается на выходе.
Вообще диетологи советуют разогревать льняное масло максимум до 40°C, т.е. добавлять его в холодный салат или уже почти остывшую кашу. При изготовлении желатиновых капсул с льняным маслом желатиновая масса раскаляется до ... градусов (не могу написать конкретную цифру, но понимаю, что расплавленная масса не едва тепленькая). Так подходит ли здесь метод капсулирования? Для меня это открытый вопрос. Если эту тему прочитает специалист, буду очень признательна за консультацию.
Вывод № 3: льняное масло в капсулах очень удобно принимать (особенно потому, что нет неприятного "рыбного" вкуса, за который ответственна та самая суперполезная альфа-линоленовая кислота), но, быть может, не так полезно, как ожидаешь.
---
Есть еще мнение, что льняное масло вообще не приносит пользы большинству европейцев. Прочитала об этом в блоге Андрея Беловешкина (к.м.н., ведущего курсы здорового питания), процитирую:
"/.../ недавно генетики из Корнельского университета решили узнать, как среди людей распределяются варианты генов FADS1 и FADS2. Они нужны для синтеза небезызвестных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые также называют омега-3 и омега-6. Хотя обычно говорят, что омега-кислоты незаменимы и в организме синтезироваться не могут, тем не менее, ферменты, кодируемые FADS1 и FADS2, как раз и занимаются тем, что создают молекулы ПНЖК из более простых предшественников. Впрочем, здесь стоит уточнить, что под «более простыми предшественниками» имеются в виду достаточно длинные молекулы ненасыщенных жирных кислот, которые поступают с пищей и которые потом модифицируются ферментами: например, арахидоновая кислота, одна из омега-6, получается при обработке линолевой кислоты, которую нужно с чем-то съесть. [JUSTIFY]
[/JUSTIFY] [JUSTIFY] Действительно, в статье в Molecular Biology and Evolution Томас Бренна (J. Thomas Brenna) и его коллеги пишут, что наиболее активные – «вегетарианские» – варианты FADS1 и FADS2 можно встретить в геноме у 70% жителей Южной Азии (к которой относится полуостров Индостан), у 53% африканцев, 29% населения Восточной Азии (Китая, Япония, Таиланд и пр.), и только у 17% европейцев и 18% американцев (под американцами здесь понимаются, естественно, не индейцы, а потомки европейских колонизаторов).
[/JUSTIFY]Что это означает с практической точки зрения? То, что люди с не «вегетерианскими» вариантами генов FADS1 и FADS2 не умеют создавать омега-3 с растительных источников пищи, а нуждаются в животных. Для примера: они не смогут получать омега-3 из льняного масла, но смогут из рыбьего жира! Дело в том, что в рыбе и льне содержатся разные виды омега-3. ЭПК и ДГК содержатся в жирных сортах рыбы, они наиболее полно изучены теснее других связаны с пользой для здоровья.
АЛК содержится в растительных источниках, менее изучена чем две предыдущие. Лидерами по содержанию α-Линоленовой кислоты (ALA), растительного источника Омега-3, являются семена чиа (англ. chia) — 64% в составе масла, семена киви — 62% масла, масло семян льна — 55%, конопляное масло — 20%, масло грецких орехов и рапсовое — по 10%.
Наш организм нуждается именно в ЭПК и ДГК (животных формах омега-3)! А если вы европеец, то только 17% европейцев имеют гены, которые умеют превращать АЛК в ЭПК и ДГК, без этих генов процесс протекает крайне медленно, всего лишь 5% АЛК трансформируется в нужные нам ЭПК и ДГК. А вот для носителей "вегетерианских" генов льняное масло будет отличным источником омега-3, равно как и рыба.
Воспалительные процессы у сторонников вегетарианской диеты, имеющих «невегетерианские» гены обмена жирных кислот могут провоцироваться, как показали ученые, нарушением обмена веществ, связанным с ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Поэтому и веганы должны учитывать свою генетику. Что ж, сейчас созданы веганские препараты ЭПК и ДГК (из водорослей)".
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Приобрели с мужем два внешних жестких диска [B]Seagate SRD 00 f 2[/B] 3TB примерно с разницей в год. Я свой использовала для компьютера, муж - для ноутбука. Оба диска стояли стационарно, ни разу не падали, эксплуатировались бережно, никаким особым тепловым и прочим воздействиям не подвергались.
Мой уже безнадежно сломался. Попытки реанимировать его, предпринятые специально для этого вызванным компьютерным мастером, ни к чему не привели. У Сигейта мужа появились характерные признаки, говорящие, что поломка не за горами: зависание ПК, моментально прекращающееся после отключения внешнего жесткого диска, некорректное копирование с/на Сигейт, скрежет и прочие странные звуки.
Итого: примерно 2 года работы, затем полная и безвозвратная ПОТЕРЯ всех файлов, записанных на внешний жесткий диск. Берегите свой цифровой архив и деньги (2 сигейта стоили не меньше 200 долларов), не покупайте настолько не качественную технику!
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Бывает, приходится садиться на другую маршрутку и оттуда, куда она довозит, пешком идти.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Природная минеральная газированная вода хорошо пьется в жару, быстро жажда проходит.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Сырки глазированные, особенно с шоколадным вкусом и "картошка".:Стеснение:
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Мы уже несколько сезонов обрабатываем плодовые деревья и кустарники от болезней и вредителей, но только в этом году записали четкие рекомендации человека, который разбирается в этой теме (доброжелательной сотрудницы садового центра). Итак.
[CENTER][B]1 обработка[/B][/CENTER] [CENTER] [/CENTER] [I]До появления зеленой кроны[/I]: 3% раствор медного купороса + гашеная известь
[I]Если появилась крона[/I]: 1% раствор медного купороса + гашеная известь
[CENTER][B]2 обработка[/B][/CENTER] [CENTER] [/CENTER] Не раньше, чем через 2 недели
Средство от вредителей (Фитовер или Биотмин)
[CENTER][B]3 обработка[/B][/CENTER] [CENTER] [/CENTER] [I]При появлении (завязи) плодов[/I]
Средство от болезней (Хорус или Скор)
[CENTER][B]4 обработка[/B][/CENTER] [CENTER] [/CENTER] Средство от болезней Фитоспорин
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Возникла проблема: новая USB флешка не читается DVD проигрывателем, хотя прежде всё было в порядке. Написала обращение в службу поддержки компании, выпустившей проигрыватель:
"Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как можно исправить ситуацию, когда Pioneer BDP-140 видит флешку 64 GB, но не открывает ее (не показывает ее в
меню, хотя на экране самого плеера и на экране телевизора появляются сообщения о том, что флешка вставлена)? Прежде я успешно пользовалась флешкой 8 GB, может быть, дело в намного большем объеме новой флешки?"
Ответ пришел очень быстро:
"Рекомендованный максимальный объем USB накопителей для данного Blu-ray проигрывателя составляет 32 Гб. Так же следует заметить, что данный проигрыватель поддерживает файловую систему FAT32".
Так что имейте в виду, что DVD проигрыватель может не читать USB флешку из-за ее слишком большого объема.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
[QUOTE]Лиза Романченко пишет:
обязательно врачу показала[/QUOTE]Золотые слова! Я бы лекарства без медицинской рекомендации не стала покупать, пока можно помаду гигиеническую антигерпесную, эваларовскую, например.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
У нас сейчас плита газовая, а духовка электрическая, удобно получается.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Мне очень понравилась неприхотливостью и постоянным цветением без подкормок китайская роза (или китайский гибискус). Правда, большая роза не хочет цвести, зато ее же веточки, укоренившиеся в маленьких горшках и зимой и летом радуют. Цветок держится одни сутки и отпадает, бывает несколько цветков одновременно.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Недавно впервые увидела советский сериал или, точнее, многосерийный фильм "Долгая дорога в дюнах" (1980), очень впечатлил, рекомендую. Можно смотреть и как исторический эпос, и как любовную драму, и как приключенческий фильм.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Игра в бисер с Игорем Волгиным нравится, сразу хочется перечитать то, о чем говорят ведущий и гости каждого выпуска.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Никак не ожидала, что нынешняя премьера фильма "Анна Каренина" с Кирой Найтли в главной роли произведет такое глубочайшее впечатление. Даже в кино отказалась идти - настолько была уверена в провале. И на флэшку сразу файл вырезала-вставила из папки с фильмами на компьютере. Однако первые же кадры увлекли, и за два часа не было ни одной нудной сцены, затянутого диалога, заумной отсебятины и т.п.
Главная заслуга сценариста Тома Стоппарда и режиссера Джо Райта - намеренный отказ от толстовского реализма в пользу театральной условности. Это снимает все обвинения в неаутентичности (мол, и костюмы не соответствуют эпохе, и украшения шанелевские лишние, и Вронский с опереточной шевелюрой, и Кити не похожа на барышню той эпохи и т.д. и т.п.).
Практически каждая мизансцена - маленький шедевр, спасибо художнику-декоратору Кэти Спенсер. Настроение персонажей, их внутренний мир переданы настолько точно, что даже не верится, что фильм британский. Виртуозно сделаны сложнейшие эпизоды, особенно смерть Анны.
Символика насыщенная, но читаемая, интуитивно понятно, почему это сделано так, а то показано иначе. Фильм действительно художественный - как можно сказать о [U]художественном[/U] тексте - и очень цельный.
Веришь всем актерам, кстати, Джуд Лоу - Каренин, Аарон Тейлор-Джонсон - Вронский, Мэтью Макфейден и Келли Макдоналд - Облонские, Домналл Глисон - Лёвин (на "ё" Толстой настаивал =)), Алисия Викандер - Кити, Эмили Уотсон - графиня Лидия Ивановна, а Ширли Хендерсон прекрасно сыграла "блюстительницу нравов" в опере. И не нужно быть поклонницей Найтли, чтобы увидеть в ней Анну, ее "своевольные короткие колечки курчавых волос, всегда выбивавшиеся на затылке и висках".
Единственное, что не вполне поняла, почему не показали Вронского после гибели Карениной.
А какая музыка Дарио Марианелли!
***
Пожалуйста, оставляйте ваши рецензии на фильм "Анна Каренина" с Кирой Найтли
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
[QUOTE]katalista пишет:
Не понимаю смысл этих роликов, зачем они ? В чем глубокий смысл?[/QUOTE]Их смысл в том, что мы созданы, и жизнь возможна только в общении - верой - с нашим Создателем.
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
[B]Огнеупорный (Fireproof)[/B]
[I]Информация о фильме:[/I]
Жанр: Художественный, христианский
Год выхода: 2008
Производство: США, Samuel Goldwyn Films, Sherwood Pictures
Режиссёр: Алекс Кендрик
В ролях: Кирк Камерон, Эрин Бетия, Кен Бевел, Стивен Дервен, Джейсон МакЛеод
Продолжительность: 2:37
Описание:
Заходя в горящий дом, капитан Калеб Холт действует по-старому правилу пожарных: «Никогда не оставляй товарища в беде». Приходя домой, где его ждёт жена, чувства к которой давно угасло, он живёт по своим собственным правилам. На работе Калеб всегда спасает других, но как ему спасти свой брак?
[VIDEO WIDTH=400 HEIGHT=300]http://www.youtube.com/watch?v=nPGSxXwe3lk&hd=1[/VIDEO]
Вам интересно узнать подробнее о дневнике 40 дней, способном спасти семью? Прочесть его от корки до корки?
Этот дневник - книгу Алекса и Стефен Кендрик [B]"Призыв любви" (The Love Dare)[/B] - в форматах doc и pdf можно скачать [url=http://tpor.ru/semya/prizyv-lyubvi-dnevnik-s-filma-ogneupornyj]здесь[/url] (при проблемах со скачиванием, напишите в этом форуме и я пришлю электронную книгу на ваш e-mail).
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
[B]Неописуемый (Indescribable)[/B]
[I]Информация о фильме:[/I]
Жанр: видеопроповедь
Год выхода: 2008
Производство: США
Продолжительность: 43:25, 40:56
Проповедник - Луи Гиглио (Louis Giglio), создатель и директор движения Passion, в которое входят конференции Passion, церковь Passion City Church (Атланта) и студия звукозаписи Sixstepsrecords.
Описание:
Какими прилагательными можно описать нашего Бога? Неизмеримый, Таинственный, Удивительный, Великий, Могущественный, Сильный, Вечный, Ошеломляющий, Восхитительный, Необъятный, Премудрый, Справедливый, Всемогущий, Святой, Непоколебимый, Дающий жизнь и забирающий дыхание... Но все это лишь эхо, какой-то отголосок Того, Кем Он является в действительности. Здесь самым уместными прилагательным будет Неописуемый!
Луи Гиглио подводит нас к представлению о могуществе и величии Бога посредством изучения Вселенной в которой мы с вами есть, вселенной, которую невозможно измерить и невозможно представить ее размеров. Когда вы досмотрите проповедь до конца, то вы как-то примерно вообразите ее масштабы и придете в гарантированный восторг и трепет от размеров и могущества Того, Кто создал эту Вселенную и все, что её наполняет.
[VIDEO WIDTH=400 HEIGHT=300]http://www.youtube.com/watch?v=ShG1wB7gsYo[/VIDEO]
[VIDEO WIDTH=400 HEIGHT=300]http://www.youtube.com/watch?v=0T6WbynYJBc[/VIDEO]
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
[B]Христианские притчи[/B]
[I]Информация о фильме:[/I]
Жанр: Документальный, христианский
Год выхода: 2007
Производство: Россия, ТК ТСВ (Приднестровье)
Режиссёр: Елена Роженко
Продолжительность: 34:51
Ведущий - клирик Христо-Рождественского кафедрального собора Тирасполя иеромонах Христофор (Вахабов)
Посмотреть и скачать можно [url=http://tvspas.ru/festival/work/tv/index.php?ELEMENT_ID=8953&sphrase_id=1506]здесь[/url]
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
[B]Хорошометр (The Good-O-Meter)[/B]
[I]Информация о фильме:[/I]
Жанр: Художественный, христианский
Продолжительность: 2:50
Если говорим, что не имеем греха, - обманываем самих себя, и истины нет в нас. Если исповедуем грехи наши, то Он, будучи верен и праведен, простит нам грехи наши и очистит нас от всякой неправды. Если говорим, что мы не согрешили, то представляем Его лживым, и слова Его нет в нас. (1Иоан.1:8-10)
Но ныне, независимо от закона, явилась правда Божия, о которой свидетельствуют закон и пророки, правда Божия через веру в Иисуса Христа во всех и на всех верующих, ибо нет различия, потому что все согрешили и лишены славы Божией, получая оправдание даром, по благодати Его, искуплением во Христе Иисусе, которого Бог предложил в жертву умилостивления в Крови Его через веру, для показания правды Его в прощении грехов, соделанных прежде, во [время] долготерпения Божия, к показанию правды Его в настоящее время, да [явится] Он праведным и оправдывающим верующего в Иисуса. (Рим.3:21-26)
Ибо, как непослушанием одного человека сделались многие грешными, так и послушанием одного сделаются праведными многие. (Рим.5:19)
[VIDEO WIDTH=400 HEIGHT=300]http://www.youtube.com/watch?v=t2PT8nALHQU[/VIDEO]
|
|
|
Cообщений: 1482
Баллов: 1592
Регистрация: 03.08.2006
|
Можно хорошо отдохнуть совсем близко от нашей страны - в Белоруссии, здесь оказываешься и ощущение, будто в детство вернулся, а такого ни одна турфирма не предложит! Продукты местные очень вкусные, как фабричные, так и на рынках - бабушки продают удивительные соленья-варенья, есть, где погулять, на что посмотреть, всё по карману.
|
|
|
|