Нужен правильный казан, чугунный, толстостенный. Желательно, чтобы произведен в Узбекистане был, т.к. там все же качественно делают и со знанием дела. В магазинах уж стенки тонкие очень у казанов, все будет пригорать и вкус блюда будет испорчен. Может кто-то подскажет магазин в Москве где такой купить можно?
Где купить чугунный казан в Москве?
22.10.2016 21:20:01
|
|
|
|
22.10.2016 21:40:12
Белорусские еще посмотри, тоже хорошие. Я такой как раз жене в подарок брал с крышкой-сковородой. Посмотри казаны в магазине Шелковый путь shelkoviyput.ru/kazani/kazani-chugunnye. Там я точно знаю ребята с Узбекистана и Белорусии их возят от производителя. У самого казан оттуда. Производитель "Технолит" город Полоцк. Качеством очень доволен. Белорусы стандарты выдерживают, плов отличный получается.
|
|
|
|
29.10.2016 10:53:38
<!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->Спасибо тебе за совет. Я просто рассчитываю литров на 8 казан взять, чтобы подходил и для домашней готовки и для выездов на природу. Ты сам то на очаге готовишь? Или дома на плите? Ребята говорят, что старый казан - идеальный вариант. Типа его прокаливать первый раз не надо.
|
|
|
|
29.10.2016 11:06:21
Зимой по большей части на плите готовим. Летом и на дачу возим конечно. Так что бери литров на 6-8 чтобы и дома и на природе удобно готовить было. Там в шелковом пути выбор большой. Старый казан - это конечно хорошо, но будешь ли ты есть из казана из которого до тебя не пойми кто ел? Это в семьях да - передаются казаны из поколения в поколение. А так видела я в том же Шелковом пути казан 1938 года. Ценителям понравится, но мне стремновато из него есть бы было. Но на вкус и цвет как говорится...
Изменено: |
|
|
|
29.10.2016 14:27:17
Тоже видела его на их сайте. Думаю это на любителя очень. Еще хочу на 22 литра на дачу взять. Чтобы большими компаниями когда собираемся на всех плова хватило. А домой шестилитровый посмотрю.
|
|
|
|
06.11.2016 19:53:24
Казан для плова нужен?
|
|
|
|
14.12.2016 20:45:22
Ого! Формулировка какая, правильный казан
|
|
|
|
09.01.2017 11:57:00
На рынке не смотрели?
|
||||
|
|
|||
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)